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不銹鋼制品食品安全新標準對泵業(yè)的影響
更新時間:2011-12-21 點擊量:3960

據(jù)網(wǎng)易記者報道:食品用不銹鋼制品的食品安全國家標準21日正式實施。中國衛(wèi)生部相關(guān)官員介紹說,這一國家標準比歐盟標準更嚴格。

在衛(wèi)生部為此專門舉行的新聞通氣會上,衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局標準處處長張旭東介紹說,用于食品容器的不銹鋼制品主要安全問題為重金屬遷移,不銹鋼制品在盛放、烹煮食品或與食品接觸過程中,如果遷移到食物中的重金屬超過*,就有可能危害人體健康,因此新的食品安全國家標準修訂了重金屬遷移*,嚴格控制食品安全風險。與德國歐盟食品用不銹鋼制品的標準比較,新標準中的鉛、鉻、鎳、鎘等重金屬遷移*一致,并根據(jù)實際采樣分析情況,增加了砷遷移*值,進一步嚴格管理不銹鋼制品。

泵業(yè)中廣泛使用到不銹鋼制品,據(jù)泵業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,不銹鋼泵占水泵市場比例有望在2012年達到25%,其中使用的是不銹鋼離心泵和不銹鋼自吸泵,新國標提高了不銹鋼泵準入門檻同時也確保了食品用泵的質(zhì)量,有利于水泵行業(yè)的長期發(fā)展。

中國是不銹鋼生產(chǎn)大國,年產(chǎn)量1100萬噸。不銹鋼具有較好的耐腐蝕性,被廣泛用于食具容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營用工具、設(shè)備等產(chǎn)品

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